REP Communication inc. 1623, De Maricourt Montréal H4E 1V6 Tél.: 514 762-1667
Ghislaine Brunet, poste 231 gbrunet@repcom.ca Diane Bérubé, poste 231 dberube@repcom.ca Lise Flamand, poste 235 lflamand@repcom.ca
Moulin Touchais 97, Coteaux du Layon
Ce vin de la Loire, exemplaire et traditionnel, est maintenant disponible dans les magasins de la SAQ en plusieurs millésimes. Le 1997 que je viens de déguster est si bon et d"une telle finesse que j’ai envie de le crier sur les toits. Voici du chenin mûr, assorti d’une bonne acidité et d’une touche de botrytis. Servi à température de la pièce - fraîche - il se révèle croquant, charnu, savoureux, fruité, complexe. Un vin tout à fait envoûtant. Servi avec du foie gras, c’est le couple idéal, servi avec le gâteau aux fruits, c’est coquin et irrésistible. Ah vive la Loire ! Achetez pendant qu’il y a encore quelques bouteilles.
Prix: 45,25$ - 11177418 Notation: ****½
Dégorgement à la glace en Champagne
Origine de la cuvée Dom Pérignon
La Côte des Blancs Salon et Delamotte
Les moines et le Champagne
Quinta da Aveleda, ambassadrice viticole du Minho
Casa de Sezim - Sept 2010
Touquinheiras - Minho - Portugal
Anteprima del Amarone 2008
Vérone l’hiver est toujours froide et pluvieuse, mais la ville est d’une telle beauté, si vivante qu’on oublie vite les aléas de la température. Vive l’Amarone !
Plus