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 La Grèce vinicole près du Mont Olympe
En ce début juin, je rentre de Grèce où j’ai découvert des cépages inconnus, des paysages d’un autre âge, une mer toujours présente à chaque détour de chemin et qui donne envie d’y plonger dès que la route s’en rapproche. Les dieux de la mythologie sont toujours bien vivants, les Romains ont laissé leurs traces un peu partout car on voit des sites archéologiques et des fouilles en progrès dans presque toutes les villes. La Grèce de 2010 est bien vivante, elle regarde l’avenir sans renier son passé tout en savourant le présent. Dans un prochain reportage vous pourrez découvrir des trésors inconnus, mais en attendant voici quelques photos souvenirs d’une semaine passée entre mer et montagnes en Macédoine.
Nicole Barrette Ryan
crédit photo : NBR
Photo 1 : Thessalonique - le port
Photo 2 : Collection de tire-bouchons chez Gerovassiliou
Photo 3 : Collection de vieilles bouteilles au Musée de Gerovassiliou
Photo 4 : Fouilles archéologiques
Photo 5 : Raspani - la place du village
Photo 6 : Rapani - le village au dessus des vignes est à 750 m d’altitude
Photo 7 : Vignoble expérimental chez Biblia Chora
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| Notre suggestion de la semaine |
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Mongrana 07 IGT Toscana, Querciabella Maremma
Cet assemblage de sangiovese pour moitié et pour l’autre moitié, part égale entre le cabernet sauvignon et le merlot, est un vin invitant au nez, dès qu’on plonge dans le verre. Les arômes de cerises très mûres, la petite touche mentholée, tout invite à goûter. La bouche est vivace, fruitée, large, généreuse. Le fruit est soutenu par de beaux tanins ronds et l’ensemble poursuit sa course vers une finale très harmonieuse. On savoure avec plaisir avec toutes les viandes rouges. NBR
Prix: 21,50$ - 11192183
Notation: ***½
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